10+ Công Dụng Của Atiso Đỏ Được Khoa Học Chứng Minh Mới Nhất

Atiso đỏ là loài cây quen thuộc, được trồng nhiều nơi ở Việt Nam, có mùi thơm đặc trưng, vị chua thanh dễ chịu và màu đỏ tự nhiên cực kỳ bắt mắt. Vì vậy, Atiso đỏ thường được dùng để chế biến hoặc kết hợp thành các món ăn, đồ uống thơm ngon. Không những vậy, Atiso đỏ còn là loại dược liệu mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe.

Atiso đỏ là cây gì? Thông tin về cây Atiso đỏ

Nguồn gốc và đặc điểm phân bố cây Atiso đỏ

Atiso đỏ hay thường được gọi là bụp giấm (tên tiếng Anh: Hibiscus) là loài cây thuộc họ Bông, có nguồn gốc từ Tây Phi. Atiso đỏ còn có tên gọi khác như: đay Nhật, lạc thần hoa,...

Atiso đỏ thường được gọi là bụp giấm

Atiso đỏ dễ sinh sống ở vùng có khí hậu nóng ẩm, ưa đất đồi núi. Tại Việt Nam, Atiso đỏ được trồng ở nhiều nơi nhưng vùng trồng Atiso đỏ nổi tiếng nhất và mang đến sản lượng lớn nhất là Bình Thuận và Đà Lạt. Cây Atiso đỏ trồng tại hai nơi này sinh sôi, phát triển tốt, cây chất lượng, cho ra hoa lớn, dày cánh và nhiều chất dinh dưỡng.

Đặc điểm của cây Atiso đỏ

Atiso đỏ là loại cây ngắn ngày, sống khoảng một năm. Cây lớn có chiều dài từ 1,5 - 2m, chia thành nhiều nhánh. Thân cây màu tím, hơi sậm và bóng; lá hình trứng, có răng cưa. Atiso đỏ ra hoa vào khoảng từ tháng 7 đến tháng 10 hàng năm. Hoa Atiso mọc ra từ nách lá, màu đỏ tía đặc trưng, cánh hoa nhọn, dày, mọng nước, có độ cứng, không mềm hay dễ dập nát như các loại hoa thông thường. 

Trong cây Atiso đỏ, hoa là phần được sử dụng nhiều nhất. Hoa, lá Atiso đỏ có vị chua dịu, mùi thơm dễ chịu, dùng làm rau, nấu canh chua, màu thực phẩm, làm dược liệu, trà thảo mộc, nấu nước uống… Ngoài ra, phần thân cây Atiso đỏ còn có thể dùng để lấy sợi.

Phân biệt Atiso đỏ và Atiso xanh để tránh gây nhầm lẫn khi sử dụng

Đều xuất hiện từ “Atiso” trong tên gọi nhưng Atiso đỏ và Atiso xanh là hai loại cây hoàn toàn khác nhau. Sau đây là sự khác nhau giữa Atiso đỏ và Atiso xanh giúp người dùng phân biệt hai loại thảo mộc này:

• Nguồn gốc: Atiso đỏ xuất phát từ Tây Phi, được trồng nhiều ở Bình Thuận và Đà Lạt. Atiso xanh có nguồn gốc từ miền Nam châu Âu (quanh Địa Trung Hải), được trồng nhiều nhất ở Đà Lạt, sau đó đến Sa Pa và Tam Đảo.
• Đặc điểm: Atiso đỏ có lá hình trứng, răng cưa ở viền lá; hoa nhỏ, màu đỏ tía, vị chua. Atiso xanh là loại cây lá gai, lá cây dài từ 50 - 80cm, vị đắng; hoa lớn, màu xanh, mùi thơm, có hậu ngọt.
• Công dụng: Atiso đỏ giúp hạ huyết áp, giảm cân, chống lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch, ngừa ung thư,.... Atiso xanh giúp mát gan, thanh lọc cơ thể, làm đẹp da, giúp ngủ ngon, hạ mỡ máu, điều hòa đường huyết,...

Atiso đỏ và Atiso xanh hoàn toàn khác nhau

Công dụng tuyệt vời của Atiso đỏ với sức khỏe

Theo nhiều nghiên cứu mới từ khoa học, hàm lượng Anthocyanin, Arabinose, vitamin A, B, C, các axit hữu cơ như acid citric, tartaric, malei,… trong Atiso đỏ có tác dụng cực kỳ hữu hiệu với sức khỏe, giúp hạ huyết áp, giảm lượng cholesterol trong máu, kích thích tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng,...

Giảm huyết áp hiệu quả

Trong Atiso đỏ chứa nhiều chất chống oxy hóa có tên gọi bioflavonoids, ngăn cản quá trình oxy hóa lipoprotein giúp hạ huyết áp hiệu quả. Duy trì việc dùng Atiso đỏ hàng ngày sẽ mang lại hiệu quả bất ngờ cho người cao huyết áp mà không cần dùng đến các loại thuốc điều trị. Sử dụng Atiso để hạ huyết áp còn giúp ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm như đột quỵ, nhồi máu cơ tim…Người huyết áp thấp có thể sử dụng Atiso đỏ. Tuy nhiên, cần lưu ý dùng với hàm lượng thấp, tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Atiso đỏ giúp hạ huyết áp hiệu quả

Chống lão hóa, làm đẹp da

Theo nghiên cứu, Atiso đỏ chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh có tên gọi bioflavonoids. Hơn nữa, hàm lượng vitamin C trong hoa Atiso đỏ rất cao. Những chất này tham gia tích cực vào quá trình ngăn chặn các gốc tự do, chống lại quá trình oxy hóa. Vì vậy, Atiso đỏ có khả năng chống lão hóa rất tốt. Hàm lượng vitamin C cao và khoáng chất dồi dào trong Atiso đỏ giúp làn da khỏe mạnh, căng bóng và hồng hào tự nhiên.

Hỗ trợ giảm cân 

Atiso đỏ là một loại thực phẩm nhất định phải có trong thực đơn giảm cân hiệu quả và an toàn. Trong thành phần của Atiso đỏ chứa nhiều enzyme hỗ trợ sản sinh amylase - hợp chất tham gia vào quá trình thủy phân tinh bột, kìm hãm và ngăn chặn sự tích lũy chất béo trong cơ thể. Bên cạnh đó, Atiso đỏ còn có khả năng giảm sự tích nước trong các mô, cơ, mang lại vóc dáng săn chắc, thon gọn. 

Atiso đỏ giúp giảm cân an toàn và hiệu quả

Giảm mỡ máu

Các nghiên cứu gần đây đã chứng minh Atiso đỏ có khả năng loại bỏ lượng cholesterol xấu trong máu, giúp hạ mỡ máu hiệu quả, bảo vệ cơ thể tránh khỏi các bệnh liên quan đến tim mạch.

Tăng cường hệ miễn dịch

Hàm lượng vitamin C dồi dào trong Atiso đỏ giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ hệ miễn dịch tránh khỏi các nguy cơ xâm hại của vi khuẩn, vi rút, phòng ngừa cảm cúm.

Kháng khuẩn, chống viêm

Một số nhà nghiên cứu đã xác định được tính kháng khuẩn, chống viêm của Atiso đỏ nhờ các vitamin C, A, E, B và nhiều loại axit hữu cơ khác. Các chất oxalat canxi, gossypitrin, anthocyanin, axit (axit citric, axit malic, axit tartric, axit hibiscus tan trong nước…) trong lá, quả atiso đỏ có tác dụng kháng sinh rất tốt.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa tốt

Hàm lượng inulin (một loại chất xơ) dồi dào trong atiso đỏ giúp thúc đẩy sản sinh lợi khuẩn cho đường ruột, giảm tình trạng táo bón hoặc tiêu chảy. Sử dụng Atiso đỏ giúp kích thích nhu động ruột, cải thiện quá trình tiêu hóa, phân hủy chất béo nhờ hợp chất cynarin.

Ngăn ngừa ung thư

Atiso đỏ là loại cây có tác dụng ngăn ngừa ung thư cực kỳ tốt nhờ các chất chống oxy hóa và các hợp chất gây ức chế tế bào ung thư. HIB-3 là một loại polysaccharid xuất hiện rất nhiều ở cây Atiso đỏ có khả năng gây ức chế tế bào ung thư. Bên cạnh đó, flavonoid và cyanidin có tác dụng chống oxy hóa, hỗ trợ ngăn ngừa ung thư hiệu quả.

Khả năng ức chế tế bào ung thư được tìm thấy nhiều ở cây Atiso đỏ

Tốt cho người tiểu đường

Nhiều người dùng Atiso đỏ để hỗ trợ phòng ngừa và kiểm soát bệnh tiểu đường vì atiso đỏ kích thích cơ thể sản xuất insulin, giúp đường trong máu được chuyển hóa một cách tốt nhất.

Thanh nhiệt cơ thể

Atiso đỏ chứa hàm lượng lớn flavonoid - chất chống oxy hóa giúp giải độc gan, cải thiện chức năng gan, hỗ trợ gan hoạt động hiệu quả hơn. Vì vậy, sử dụng hoa Atiso đỏ thường xuyên có thể giúp thanh nhiệt, giải độc và cung cấp vitamin, khoáng chất có lợi cho cơ thể.

Lưu ý khi sử dụng Atiso đỏ

Atiso đỏ là loại cây mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe đã được khoa học chứng minh. Tuy nhiên, dùng Atiso đỏ để hỗ trợ các vấn đề về sức khỏe nên có liều lượng, sử dụng đúng cách, tránh lạm dụng quá mức:

• Nên dùng Atiso đỏ vào buổi sáng, hạn chế sử dụng vào buổi tối vì Atiso đỏ có công dụng thanh lọc, giải độc.
• Người huyết áp thấp không nên dùng quá nhiều Atiso đỏ. Thời điểm thích hợp để sử dụng vào buổi sáng, sau bữa ăn.
• Khuyến cáo, không nên dùng cho phụ nữ đang mang thai và cho con bú.
• Không dùng Atiso đỏ khi bụng đói.

Atiso đỏ thực sự dồi dào dưỡng chất, mang giá trị dược tính cao, là “món quà sức khỏe” mà thiên nhiên ban tặng. 10+ công dụng của Atiso đỏ được khoa học chứng minh mới nhất là nguồn thông tin hữu ích giúp bạn có thể hiểu rõ hơn về Atiso đỏ cũng như đưa ra lựa chọn đúng khi quyết định sử dụng sản phẩm từ Atiso đỏ.